CORDILLERA
Cordillera est un assemblage composé d'un café brésilien, le Toucan (Minas Gerais) et d'un café guatemaltèque de Huehuetenango.
Ensemble, ils font ressortir un côté très rond et enveloppant en tasse, avec de belles notes d'amande et de chocolat.
Origines : Brésil / Guatemala
Profil aromatique : Chocolat, Pâte d'amande
Type de torréfaction : Foncée (espresso)
Conserver son café :
Pour profiter au maximum des arômes, nous recommandons de le consommer dans les 3 mois après la date de torréfaction inscrite sur le paquet. À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et bien fermé (nos paquets sont munis d'un zip refermable). À noter que si le café est moulu, les arômes se perdront plus rapidement.