Marzocco Linea Classic S

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Une conception classique
 
Construite pour incarner l‘esprit de trois mots, fidèle, fiable et constant, la Linea Classic S peut être considérée comme un partenaire fiable dans tout type de programme de café.
 
De nouvelles fonctions facilitent la préparation du café pour les baristas, tout en augmentant la fiabilité d‘une machine qui a déjà établi la norme dans l‘industrie. Les minuteurs permettent aux baristas de suivre le temps d‘infusion de l‘espresso. Les doubles PID assurent une température constante dans les chaudières séparées pour la vapeur et le café.
 
 
Doubles chaudières

Des chaudières séparées optimisent la préparation de l‘espresso et la production de vapeur.
 
Chaudières isolées

Réduisent la consommation d‘énergie tout en contribuant à la stabilité de la température.
 
Double pid (café et vapeur)

Permet de contrôler électroniquement la température du café et de la chaudière à vapeur.
 
Lance vapeur pro touch – sur commande

Lance vapeur à haute pression qui reste confortable au toucher en permanence.
 
Interface à 3 boutons

Les boutons du groupe de gauche (AV) ou de la carte électronique (EE) peuvent être utilisés pour programmer la machine.
 
Groupes saturés

Assurent une stabilité thermique inégalée, café après café (compatible avec pro app).
 
Carte électronique
 
Permet la connectivité avec l‘application La Marzocco Pro App.
 
Capteur d’eau

Mesure la conductivité et la dureté de l‘eau lorsqu‘elle entre dans la machine.
 
Caractéristiques
1 groupe
2 groupes
3 groupes
4 groupes
Hauteur (cm/in)
44,5 / 17,5
44,5 / 17,5
44,5 / 17,5
44,5 / 17,5
Largeur (cm/in)
49 / 20
69 / 28
93 / 37
117 / 46
Profondeur (cm/in)
58,5 / 23
58,5 / 23
58,5 / 23
58,5 / 23
Poids (kg/lbs)
41 / 90
59 / 130
73 / 164
107 / 236
Tension
–
220V Monophasé
–
200V Monophasé
220V Mono / Triphasé
380V Triphasé
200V Monophasé
220V Mono / Triphasé
380V Triphasé
200V Monophasé
220V Mono / Triphasé
380V Triphasé
Puissance (min)
2500
3350
4930
6930
Puissance (max)
–
5670
7790
9470
Chaudière Café (liters)
1,8
3,4
5
6,8
Chaudière Vapeur (liters)
3,5
7
11
15
 
Concernant La Marzocco :
 
Fondée en 1927 par Giuseppe et Bruno Bambi, La Marzocco est originaire de Florence. La firme s’est vite imposée comme l’un des leaders mondiaux de la machine à café espresso de haute qualité.