Marzocco Linea Pb

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La Linea Pb, une machine à toute épreuve
 
La Linea PB se caractérise par l’emblématique corps en acier inoxydable poli de La Marzocco, agrémenté de lignes simplifiées et d’un profil plus bas, muni d’un logiciel d’interface exclusif et ergonomique qui offre au barista un contrôle fonctionnel direct sur la température de la chaudière, le volume d’extraction, la dose du robinet d’eau chaude, le remplissage automatique ainsi que d’autres options.
Le profil plus bas de la Linea PB et la surface de travail plus grande rendent la machine pratique, sans pour autant renoncer au design italien apprécié dans le monde entier.
 
Groupes saturés

Ils garantissent une stabilité thermique, incomparable, café après café.
 
Technologie à double chaudière

Chaudières séparées pour optimiser la distribution de l‘espresso et la production de vapeur.
 
Double pid (café et vapeur)

Permet de contrôler électroniquement la température des chaudières café et vapeur.
 
Chaudière isolée
 
Pour réduire la consommation d’énergie et améliorer la stabilité thermique.
 
Mode éco

Permet de configurer la machine en mode attente de manière à réduire la consommation électrique.
 
Port USB

Pour mettre à jour facilement le firmware de la machine.
 
Porte-filtres et filtres de haute précision

Les porte-filtres et filtres de haute précision en acier inoxydable améliorent la consistance et la qualité dans la tasse.
 
Afficheur numérique

Programmation intuitive qui simplifie la configuration des paramètres de la machine.
 
Tasses hautes

Permet aussi d‘utiliser la machine avec des gobelets hauts à emporter.
 
Programme d'auto back-flush

Pour le nettoyage automatique entre chaque boisson.
 
Options disponibles :
 
Operation de la machine

Version automatique (AV) et à commande mécanique (MP).
 
Gicleur rubis

Limite la formation de tartre et d’érosion.
 
Économiseur d‘eau chaude

Permet de régler avec précision la température de l‘eau pour le thé.
 
Chauffe-tasses

Maintient les tasses pour espresso et cappuccino à la juste température.
 
Barista lights

L’illumination à led permet au barista de focaliser son attention sur l’extraction et sur la tasse.
 
Pieds hauts

Ils facilitent l‘accès à la partie inférieure de la machine et le nettoyage.
 
 
Caractéristiques
2 groupes
3 groupes
4 groupes
Hauteur (cm/in)
53,3 / 21
53,3 / 21
53,3 / 21
Largeur (cm/in)
71 / 28
95 / 37½
119 / 47
Profondeur (cm/in)
59 / 23
59 / 23
59 / 23
Poids (kg/lbs)
61 / 134,5
77 / 170
117 / 258
Voltage
200V Mono/Triphasé
220V Mono/Triphasé
380V Triphasé
200V Mono/Triphasé
220V Mono/Triphasé
380V Triphasé
200V Mono/Triphasé
220V Mono/Triphasé
380V Triphasé
Watt Standards
4600
6100
8000
Chaudière Café (litres)
3,4
5
6,8
Chaudière Vapeur (litres)
7
11
15
 
Concernant La Marzocco :
 
Fondée en 1927 par Giuseppe et Bruno Bambi, La Marzocco est originaire de Florence. La firme s’est vite imposée comme l’un des leaders mondiaux de la machine à café espresso de haute qualité.