VULCANO
Vulcano est le nom d'une île volcanique d'Italie. Ce nom fait référence à notre assemblage le plus intense, le plus foncé, torréfié à l'italienne. C'est également, le seul café de notre gamme contenant du robusta (10%) pour apporter de la puissance en tasse.
Origines : Brésil (arabica) / Inde (robusta)
Profil aromatique : Chocolat noir, noisette torréfiée
Type de torréfaction : Foncée (espresso)
Conserver son café :
Pour profiter au maximum des arômes, nous recommandons de le consommer dans les 3 mois après la date de torréfaction inscrite sur le paquet. À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et bien fermé (nos paquets sont munis d'un zip refermable). À noter que si le café est moulu, les arômes se perdront plus rapidement.